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美FDA禁食品口服藥添加「紅色3號」 化妝品早就不准用

美國加州店面販售的一款含有「紅色3號」食用色素的棉花糖。(資料照/美聯社)
美國加州店面販售的一款含有「紅色3號」食用色素的棉花糖。(資料照/美聯社)
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在民間人士倡導呼籲多年之後,美國食品藥物管理局(FDA)周三(15日)正式宣布,禁止食品、飲料、口服藥物使用「紅色3號」(Red 3)人工色素。消保團體對此表示肯定。

綜合美國廣播公司(ABC)、美聯社周三(15日)報導,全名為「食品藥品襪妝品紅色3號」(FD&C Red No. 3)的紅色3號色素,學名赤蘚紅(Erythrosine),屬於人工合成食用染料,可讓食品與飲料呈現明亮的櫻桃紅或鮮紅色,主要用於添加於櫻桃、糖果、蛋糕、餅乾、甜點、糖霜、糖衣等食品,一些口服藥也在使用之列。

FDA周三宣布的政令指出,食品製造商必須在2027年1月之前從產品之中剔除紅色3號,內服藥物製造商須於2028年1月之前把紅色3號從產品剔除。在其他國家仍允許特定用途使用紅色3號的情況下,進口食品必須符合美國這項新的規定。



以下內文出自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250115005737-260408

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